これは、50歳を過ぎてから海外に出てシェフをしているわたくしの記録です。 も、三話目になりました。 忘備録的な感じかもしれませんが何かの参考になれば幸いです。 今回は英語もベトナム語もできないままコミュニケーションをとっていた与太話と日本食を理…