これは、50歳を過ぎてから海外に出てシェフをしているわたくしの記録です。 忘備録的な感じかもしれませんが何かの参考になれば幸いです。 日本での4日間 着いたら2℃の東京 調理師免許のないやつが揃えなくてはいけない書類 人形町の鮨屋さんで勉強、いや堪…
これは、50歳を過ぎてから海外に出てシェフをしているわたくしの記録です。も、十話目になりました。 忘備録的な感じかもしれませんが何かの参考になれば幸いです。 一話目から九話目まではこちら ↓ ↓ ↓ www.ykkynkky.com 二度目のトゥルムでの10日間 ケレタ…
これは、50歳を過ぎてから海外に出てシェフをしているわたくしの記録です。も、九話目になりました。 忘備録的な感じかもしれませんが何かの参考になれば幸いです。 今回はとうとう一択した話です。 一話目から八話目まではこちら ↓ ↓ ↓ www.ykkynkky.com と…
これは、50歳を過ぎてから海外に出てシェフをしているわたくしの記録です。も、八話目になりました。 忘備録的な感じかもしれませんが何かの参考になれば幸いです。 一話目から七話目まではこちら ↓ ↓ ↓ www.ykkynkky.com 3者択一 年末年始は日本でのんびり …
今週のお題「わたしと乗り物」ってことで飛行機5時間遅れの話が入ってます。 これは、50歳を過ぎてから海外に出てシェフをしているわたくしの記録です。も、七話目になりました。 忘備録的な感じかもしれませんが何かの参考になれば幸いです。 ラオスでの負…
これは、50歳を過ぎてから海外に出てシェフをしているわたくしの記録です。 も、六話目になりました。 忘備録的な感じかもしれませんが何かの参考になれば幸いです。 今回はラオス面接の続きです。 一話目から五話目まではこちら ↓ ↓ ↓ www.ykkynkky.com い…
これは、50歳を過ぎてから海外に出てシェフをしているわたくしの記録です。 も、五話目になりました。 忘備録的な感じかもしれませんが何かの参考になれば幸いです。 今回はラオスに面接に行ったら、すまきにされて、メコン川に沈められるんじゃね？ って噂…
これは、50歳を過ぎてから海外に出てシェフをしているわたくしの記録です。 も、四話目になりました。 忘備録的な感じかもしれませんが何かの参考になれば幸いです。 今回は、前回の下血後の話、ハノイのホテルを離れるまでのことです。 前回の三話目はこち…
今週のお題「人生最大の危機」 ってことで、絶対に解決策がある！とひたすら動いていたけど、 人との巡り合わせの運がよかったんだと思う。 もう、15年以上も前の話で、記憶が薄れる前に綴っておこう。 ふりだし 借金なしのわたくしのモットー 嫁ぎ先 義親と…
これは、50歳を過ぎてから海外に出てシェフをしているわたくしの記録です。 も、三話目になりました。 忘備録的な感じかもしれませんが何かの参考になれば幸いです。 今回は英語もベトナム語もできないままコミュニケーションをとっていた与太話と日本食を理…
これは、50歳を過ぎてから海外に出てシェフをしているわたくしの記録です。 忘備録的な感じかもしれませんが何かの参考になれば幸いです。 今回は日本を出るまでの一話目、の続きです。 一話目はこちら www.ykkynkky.com 。。。。。一話目の続き。。。。。 …
これは、50歳を過ぎてから海外に出てシェフをしているわたくしの記録です。 なにかの参考になれば幸いです。 今回はいきさつなどを気のおもむくままに書きました。のちに、実際にはどのような求人サイトを検索したか、、とか、まとめるつもりです。 。。。。…
こんにちわ！ マッサージ天国ハノイの絶対オススメローカルマッサージの紹介も３軒目になりました。 Part. 3は、Part.2で紹介した [HOUNG SEN HELTH CENTER] のほぼ斜め向かい側にある [SEN GARDEN] というところです。 実はここは、[HOUNG SEN HELTH CENTER…
ブエノスディアス！こんにちわ！ 以前、ブログを初めて9日目にメキシコ、カンクンへまで安く行く方法を雑記形式で書いたのですが、目次の作り方も覚えたことだし、本気で安く行く方法を探している人向けに端的にまとめてみました。 メキシコ、カンクンまで安…
一昨日から、目次の作成に挑戦していました。ちゃんと理解するのにまる二日かかっちゃった！ その工程をまとめてみました。 超初心者が目次を作ってみたら。。。 失敗例 もくじだけ作ると、なんじゃこれ事件になる 参考にさせてもらったサイト 正解、解決 ま…
